無論你在計劃進行一次簡單的夏季野餐還是大型假日聚會，準備與朋友聚餐或者與家人聚天倫吃飯慶祝節，都應將食物安全放在首位。遵從「食物安全五要點」，讓致病微生物遠離食物。
大型團體活動和派對
當聚會和大型團體活動中的食物由不同的人在不同的地方配備時，應如何確保每個人都安全準備和儲存食物？你可以參考以下建議：
夏令時間
食源性疾病（食物中毒）在夏天很常見，因為只要天氣暖和，細菌就會更快地繁殖。請遵循以下食物安全提示，以保障食物安全和健康：
傳統中國節日
不少人為慶祝一年一度的傳統佳節，都會準備年中最豐盛的宴會大餐。以下資訊可協助你準備獨特的節日盛宴，歡度假期：
秋冬假日
新鮮農產品和水產展示了秋收最好的一面。另外，美食亦是聖誕佳節重要的一環。無論你是專業廚師、初次籌辦派對，還是一人帶一道菜搞聚餐，皆可留意以下資訊，以確保節日自助餐和外賣食品免於可導致食物中毒的致病菌：