二零一三年会议纪要及资料

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会议议程及讲稿纪要

会议纪要

1. 香港首个总膳食研究：丙烯酰胺
   讲稿
2. 《即食食品微生物含量指引》的修订
3. 大米中的镉
   讲稿
4. 关于蛋类的食物安全建议
   讲稿