食物安全焦点(二零二一年九月第一百八十二期) - 食物事故点滴
加强葵涌海关大楼的海路进口食物管制措施
食物安全中心(食安中心)在葵涌海关大楼食物检查站(葵涌检查站)进行优化工程,加设食物检查室及冷藏设施,预计于二零二一年第三季竣工及启用。新设施启用后,有助加强检查目标食物批次,尤其是经海路进口的冷藏食品。新安排亦可提升葵涌检查站的使用率及食物检查的效率。
食安中心采用风险为本的方法管制进口食物,包括检查和抽取食物样本作测试。封条完整的货柜检查会在葵涌检查站、进口商的仓库或冻房进行。欲知更多资料,请浏览食安中心网页。