奶类产品样本最新检测结果（附表）
食物安全中心今日（九月二十一日）公布新一轮的奶类产品样本检测结果。
今日取得的检测结果显示，六十五个奶类产品样本，包括牛奶及奶类饮品、冰冻甜品、婴儿配方及奶粉、未经热处理的鲜奶。除了一个纯牛奶样本外，其余样本均没有检出「三聚氰胺」。
检出「三聚氰胺」的产品为雀巢牛奶公司纯牛奶（餐饮业用）（一公升），含量为百万分之一点四。
中心发言人说：「今次检出的含量属低，在一般食用情况下，不会对健康构成重大影响，但建议不宜给予幼儿饮用。」
「中心已通知业界有关检测结果，并要求他们停止售卖及回收有关产品。」
根据美国食物及药物管理局的标准，「三聚氰胺」的安全参考值（即每日可容忍摄入量）为每日每公斤体重0.63毫克。
今次被验出含百万分之一点四「三聚氰胺」的纯牛奶（一公升）样本，发言人说，如一个七点五公斤（约一岁）幼童每天饮用超过三盒（约三点三八公升）该款奶品，其『三聚氰胺』摄入量可达安全参考值，但该产品通常供餐饮业用。
发言人说：「今日检测结果当中包括市面非内地生产的国际品牌婴儿奶粉的十一个样本。连同昨日公布的结果，至今共抽验了五十七个样本，全部均没有检出『三聚氰胺』。中心已大致完成市面非内地生产婴儿奶粉的检测。」
有关检测结果的资料可参考食物安全中心网页www.cfs.gov.hk。市民亦可于每日上午九时至下午九时，致电2381 6096向食物安全中心查询这些产品的资料。
完
2008年9月21日（星期日）