「三聚氰胺」最新检测结果
食物安全中心今日（十月九日）公布新一轮检测「三聚氰胺」的结果。
今日取得的检测结果显示，七十九个样本中，除了一个样本外，其余七十八个样本均合格，有关产品包括奶、冰冻甜点、饼干、医疗用婴儿奶类产品、即冲饮料及调味酱料。
不合格产品样本为「EDO Pack可可杏仁饼干条」（净重／净含量：36克（1.269安士），食用期限：17.5.2009），被检出的「三聚氰胺」含量为百万分之8.5。
根据《2008年食物内有害物质（修订）规例》，该产品样本中的「三聚氰胺」法定上限为百万分之2.5。
中心发言人说：「中心已通知业界有关检测结果，并要求他们停止售卖不合格的产品，亦已发信警告零售商及产品的香港总代理，而总代理会回收有关产品。如有足够证据，中心会提出检控。」
根据美国食物及药物管理局的标准，「三聚氰胺」的安全参考值（即每日可容忍摄入量）为每日每公斤体重0.63毫克。由于三十六个月以下婴幼儿对「三聚氰胺」较为敏感，其每日可容忍摄入量则订为每日每公斤体重0.32毫克。只要长期平均的摄入量不超出安全参考值，偶尔超出这个参考值并不会影响健康。
就被检出含百万分之八点五的「EDO Pack可可杏仁饼干条」样本，如一个10公斤（约三岁）的幼童每天食用376.5克（约10包）有关饼干条，或一个体重60公斤的成年人每天食用约4.45公斤（约124包）该产品，其「三聚氰胺」摄入量可达安全参考值。
中心发言人说：「就检出的含量，建议市民停止食用有关食品。」
「直至目前为止，中心已检测了五十多个即冲饮料样本，结果全部合格。我们会继续在市面抽验奶类及含奶类成分的产品。」
「中心预计明日会取得检测结果的产品包括奶及其他奶类产品、冰冻甜点、忌廉、饼干及医疗用营养补充剂等。」
有关检测结果的资料可参考食物安全中心网页www.cfs.gov.hk。市民亦可于每日上午九时至下午六时，致电2381 6096向食物安全中心查询这些产品的资料。
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2008年10月9日（星期四）