食安中心在预先包装调味料样本验出环氧乙烷

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月九日）公布，数款预先包装调味料的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：辣椒粉
品牌：香料岛
制造地：美国
淨重：2.4安士（68克）
此日期前最佳：二○二七年四月十九日
经销商：慎昌有限公司
热线：2262 1587

产品名称：Ground Nutmeg
品牌：BADIA
包装地：美国
淨重：2安士（56.7克）
此日期前最佳：二○二四年十二月
进口商：Baking Warehouse.com
热线：2172 6916

产品名称：罗勒叶
品牌：BADIA
包装地：美国
淨重：4安士（113.4克）
此日期前最佳：二○二六年十二月
经销商：栢基（亚洲）有限公司
热线：2366 3330

中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，分别从铜锣湾一间超级巿场和两间网上商店抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关经销商／进口商已按中心指示对受影响产品进行回收，市民可于办公时间致电相关热线，查询上述产品的回收事宜。」

发言人续说：「国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。」

发言人呼籲市民如购入受影响产品，应停止食用。业界如持有有关产品，亦应立即停止使用或出售。

中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

完

2024年2月9日（星期五）