• 香港首个总膳食研究：霉菌毒素（报告）(PDF)
• 香港首个总膳食研究：霉菌毒素（简报）(PDF)
• 新闻稿 -- 食安中心公布本港首个总膳食研究有关霉菌毒素的结果 (2013年12月18日)