学习重点 (一)
- 认识营养标籤及其功用
- 了解营养标籤上的"1+7＂营养资料
- 介绍食物参考量于营养标籤上的位置
学习重点 (二)
- 了解能量及7种营养素的功用
- 认识过量摄取脂肪、糖、钠对健康的影响
- 认识脂肪、糖、钠的每日摄入上限
学习重点 (三)
- 认识营养标籤上的食物参考量
- 学习计算营养摄取量
- 透过「活用营养标籤三部曲」了解食物是否配合个人营养需要
学习重点 (四)
- 运用营养标籤作产品比较，选出脂肪、糖、钠较低的食品
- 如食物参考量相同，直接比较营养含量;如食物参考量不同，须经换算后再作比较
- 认识营养声称