一个猪肉样本含二氧化硫

产品名称:

太极猪 - 梅头猪肉(半肥瘦)

不符合检测项目:

二氧化硫

检测含量:

百万分之二百七十九点八

法例标准:

不准使用

抽取样本地点:

一网上商店

备注:
  • 中心已指令有关档户停售有关受影响产品。

  • 根据《食物内防腐剂规例》（第132BD章）在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫即属违法。违者一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。

  • 二氧化硫可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或噁心等征状。

  • 中心会跟进有关结果，包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等，以保障食物安全和市民健康。

  • 调查仍然继续

完 / 2021年1月6日（星期三）