肠粉样本防腐剂苯甲酸含量超出法例标准

产品名称:

蒸肠粉

防腐剂:

苯甲酸

验出的含量:

百万分之一千四百

最高准许含量:

百万分之一千

抽取样本地点:

旺角一食肆

备注:

  • 中心已指令有关档户停售有关受影响产品。
  • 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章),任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物, 即属违法,违例者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  • 如有足够证据,中心会提出检控。

  • 苯甲酸属低毒性,就上述样本检出的含量而言,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。

  • 中心会跟进有关结果,包括追踪问题食物来源等,以保障食物安全和市民健康。

  • 调查仍然继续。

完/ 2021年1月8日(星期五)