冰冻甜点样本的大肠菌群高于香港法例标准

产品名称:

 蜂蜜茉莉花龙珠手工意式雪糕

品牌:

 茶作
原产地: 香港

淨容量:

 125毫升

此日期前最佳:

 2022年8月16日

不符合检测项目:

 每克含有多于一百个大肠菌群

检测含量:

 每克含有二百九十个大肠菌群

抽取样本地点:

 柴湾一冰冻甜点制造厂

备注:
  1. 中心已派员到该冰冻甜点制造厂进行巡查及知会有关负责人上述违规事项，并指令其即时停售有问题批次的冰冻甜点。
  2. 中心亦已向负责人和员工提供食物安全和卫生教育及要求进行彻底清洁和消毒。
  3. 中心会继续跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。
  4. 根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于一百个大肠菌群。违例者一经定罪，最高可被判罚款一万元及监禁三个月。

完 / 2021年7月13日（星期二）