虾饺样本含不准在食物中使用的防腐剂

食物名称:

虾饺

防腐剂名称:

硼酸

验出的含量:

百万分之七十

最高准许含量:

不准在食物中使用

抽取样本地点:

屯门一食肆

备注:

  1. 中心已指令有关商户停售受影响产品。
  2. 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章),硼酸并非可用于食物中的准许防腐剂。违例者一经定罪,最高可判罚款五万元及监禁六个月。
  3. 中心会继续跟进有关不合格结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等,以确保公众健康。 
  4. 调查仍然继续。

完 / 2021年9月2日(星期四)