灯笼椒样本金属杂质含量超出法例标准

食物名称:

灯笼椒

金属杂质名称:

1. 铅
2. 镉

验出的含量:

1. 百万分之零点二二  
2. 百万分之零点一四

金属含量上限:

1. 百万分之零点零五
2. 百万分之零点零五

抽取样本地点:

沙田一零售店

备注:

  1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响产品。

  2. 根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  3. 按样本检出的铅及镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。

  4. 食物安全中心会继续跟进有关不合格结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等。
  5. 调查仍然继续。

完 / 2023年4月11日(星期二)