预先包装鸡蛋面样本防腐剂含量超出法例标准

食物名称:

香港制造鸡蛋味面

品牌:

锦华坊

淨重量:

454克

来源地:

香港

此日期前最佳:

2026年6月5日

防腐剂名称:

二氧化硫

验出的含量:

百万分之九十六

最高准许含量:

百万分之二十
抽取样本地点:

柴湾一超级巿场

备注:

  1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。

  2. 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章),任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物,即属违法,违例者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  3. 风险评估显示按样本检出的二氧化硫含量,在一般食用情况下,影响健康的风险不大。

  4. 食物安全中心会知会业界,并会继续跟进有关不合格结果,包括追踪受影响产品来源等。 如有足够证据,食物安全中心会提出检控。

  5. 调查仍然继续。

完 / 2024年8月19日(星期一)