食物致敏物警报: 停止食用一款日本制薄饼原材料

发出日期 2.5.2012
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

薄饼原材料

产品名称及资料

产品名称: Thin pizza mix with rice flour - 无印良品
生产商: Ryohin Keikaku Company Limited
入口商: 无印良品
来源地: 日本
最佳食用期限: 二○一二年十一月一日
包装: 150克

发出警报原因

有关预先包装薄饼原材料经检测证实含可导致过敏的奶类蛋白质,但食物包装上的标籤未有标示相关资料。

食物安全中心采取的行动

中心已派员到涉事店铺及其连锁分店调查,发现店铺已停止售卖有关薄饼原材料。

中心已向涉事的商户及入口商发出警告信,并会通知业界停止出售该产品。

中心会继续留意情况和采取适当跟进行动。

给业界的建议

停止售卖有关产品。

给消费者的建议

对奶类蛋白质有过敏的人士进食含有该物质的食物后,可令其免疫系统产生反应,常见的症状有呕吐、腹泻、湿疹等,严重的甚至可引起过敏性休克。

已购买该款产品而对奶类蛋白质有过敏反应的市民,不论批次,应停止食用有关产品。

如食用上述产品后感到不适,应尽快求医。

更多资料

中心发出的新闻公报

食物环境卫生署
食物安全中心
2012-5-2

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