食物致敏物警报: 停止食用一款日本制薄饼原材料
发出日期 | 2.5.2012 |
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资料来源 | 食物安全中心(中心) |
食品 | 薄饼原材料 |
产品名称及资料 | 产品名称: Thin pizza mix with rice flour - 无印良品 |
发出警报原因 | 有关预先包装薄饼原材料经检测证实含可导致过敏的奶类蛋白质,但食物包装上的标籤未有标示相关资料。 |
食物安全中心采取的行动 | 中心已派员到涉事店铺及其连锁分店调查,发现店铺已停止售卖有关薄饼原材料。 中心已向涉事的商户及入口商发出警告信,并会通知业界停止出售该产品。 中心会继续留意情况和采取适当跟进行动。 |
给业界的建议 | 停止售卖有关产品。 |
给消费者的建议 | 对奶类蛋白质有过敏的人士进食含有该物质的食物后,可令其免疫系统产生反应,常见的症状有呕吐、腹泻、湿疹等,严重的甚至可引起过敏性休克。 已购买该款产品而对奶类蛋白质有过敏反应的市民,不论批次,应停止食用有关产品。 如食用上述产品后感到不适,应尽快求医。 |
更多资料 |
食物环境卫生署
食物安全中心
2012-5-2