| 发出日期 |
26.7.2013 |
| 资料来源 |
食物安全中心(中心) |
| 食品 |
沙律用炸面包粒 |
| 产品名称及资料 |
产品名称：Cardini's Caesar Salad Croutons
进口商／零售商：city'super
包装：一百五十克
来源地：澳洲
最佳食用日期：二○一三年九月二十五日
 
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| 发出警报原因 |
- 中心透过恒常食物监察计划发现有关食品含有未有在食物标籤上标明的大豆，中心调查后发现该食品在本港一连锁式经营的超级市场出售。商户正主动回收相关产品。
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| 食物安全中心采取的行动 |
- 中心已向涉事进口商／零售商发出警告信，并已通知业界停止出售该产品。
- 中心已派员到涉事商户调查，发现该商户已停止售卖相关产品。
- 中心会继续跟进事件和采取适当行动。
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| 给业界的建议 |
- 立即停止使用或出售没有适当食物标籤的受影响批次产品。
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| 给消费者的建议 |
- 大豆是致敏物的一种，对大豆过敏的人士进食含有该物质的食物后，可令其免疫系统产生反应，可能出现呕吐、腹泻、湿疹等症状，严重的甚至可引起过敏性休克。至于其他市民食用有关产品，一般不会受到影响。
- 已购买该款产品而对大豆有过敏反应的市民，不论批次，应停止食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医。
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| 更多资料 |
中心发出的新闻公报
市民可于办公时间致电该公司电话热线（2736 3866）查询上述产品的回收事宜。 |
