一款法国进口生牛奶芝士受大肠杆菌污染
发出日期 | 26.8.2014 |
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资料来源 | 欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统(预警系统)的通报 |
食品 | 生牛奶芝士 |
产品名称及资料 | 产品名称:Saint Marcellin IPG |
发出警报原因 | 该款生牛奶芝士疑受产志贺毒素大肠杆菌O26:H11污染,而法国的制造商正回收有关产品。少量受影响的产品曾于上月进口香港。 部分受大肠杆菌O26:H11感染的人可能会引起肠道传染病,肠出血及严重并发症如溶血尿毒症。 |
食物安全中心采取的行动 | 中心得悉事件后,已即时联络涉事本港入口商,及指令入口商停止供应有关产品。 中心会知会业界有关事件。 中心会继续密切留意事件和采取适当跟进行动。 |
给业界的建议 | 虽然受影响的产品已过最佳食用日期,但为审慎起见,中心呼籲业界如有售卖该款产品,应立即停售。 |
给消费者的建议 | 不要食用受影响批次的产品。 如外游时或在网上曾购买有关产品,或对其他批次产品有所怀疑,亦应停止食用。 如食用上述产品后不适,应尽快求医。 |
更多资料 |
根据预警系统的资料显示,另外三款生牛奶芝士,分别为Saint Felicien,Sechon de Vache 及 Tommes du Dauphine,同样受大肠杆菌O26:H11污染, 其最佳食用日期介乎二○一四年八月四日至九月三日。直至现时为止,资料显示该批食品无流入本港。 |
食物环境卫生署
食物安全中心
2014-8-26