食物安全中心（中心）

鱼酥

产品名称：「黑桥牌」旗鱼酥
淨重：每罐170克
此日期前最佳：二○一四年十二月三十日
原产地：台湾

中心透过恒常的食物监察计划，从一间零售店铺抽取了该预先包装鱼酥样本进行检测。结果显示，样本含百万分之三点五的汞，超出法例标准的百万分之零点五。

按样本中的汞含量，一般成年人偶尔进食不会对健康造成不良影响。

较容易受汞影响的人士包括孕妇、计划怀孕的妇女和幼童等须多加留意。

中心已知会涉事的零售商上述检测结果，并会就事件提出检控。该零售商已停止出售受影响批次的产品。

中心亦已联络有关代理商向相关零售点回收受影响批次的产品，并已通知业界有关事件。

中心会就事件联络台湾当局，并继续跟进事件和采取适当行动。

停止出售受影响批次产品。

停止食用受影响批次产品。

为减低摄入过量金属污染物的风险，市民应保持均衡及多元化的饮食，适量进食多种鱼类及其产品。

中心发出的新闻公报