食物安全中心(中心)

雪糕

产品名称：Sesame Swirl Gelato
品牌：iScream
生产商：I-Scream Limited
容量 :五百六十五毫升
此日期前食用：二○一六年五月二十九日

中心跟进早前从金钟太古广场二期ＧＲＥＡＴ美食广场抽取的不合格雪糕样本时，中心在该处所再抽取样本作检测，结果显示其中一个样本的大肠菌群含量为每克一百九十个，超出法例上限。

根据《冰冻甜点规例》（第１３２章，附属法例ＡＣ），售卖每克含有多于一百个大肠菌群的冰冻甜点，即属违法。大肠菌群含量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。

中心已知会有关商户上述违规事项及要求负责人即时停止供应该款雪糕的所有批次产品。根据有关商户提供的资料，有关连锁超市已将该款雪糕停售及下架。

中心亦已与涉事生产商跟进，并从生产商的厂房抽取雪糕样本作检测，结果全部合格。

如持有该款产品，应停止使用及出售。

如购入该款预先包装雪糕，不论批次应停止食用。

中心发出的新闻公报