不要食用一批怀疑含过量金黄葡萄球菌的瓶装咸蛋酱

发出日期 21.2.2019
资料来源

澳门食品安全中心

食品

瓶装咸蛋酱

产品名称及资料

产品名称:流沙咸蛋酱

品牌:润志

来源地:中国

经销商:香港润志实业发展公司

淨重:每瓶一百八十克

此日期前最佳:二○一九年十月二十五日

发出警报原因
  • 食物安全中心(中心) 接获澳门食品安全中心通报,指从上述由香港进口的咸蛋酱抽取样本作检测,结果显示食物样本每克含十五万个金黄葡萄球菌,超出澳门标准。根据本港《食品微生物含量指引》,如即食食品样本每克含有超过一万个金黄葡萄球菌及其他凝固酶阳性葡萄球菌,亦属不满意。

  • 中心随即联络涉事本港经销商跟进。根据该公司提供的资料,涉事批次产品曾在本港出售,并已售罄。

食物安全中心采取的行动
  • 有关经销商已按中心指令进行回收。

  • 中心亦正追查有关产品的分销情况。

  • 中心会知会业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

给业界的建议
  • 如持有关产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 如购入涉事批次产品应停止食用。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电有关经销商热线2650 3802,查询上述产品的回收事宜。

食物环境卫生署
食物安全中心
2019-2-21

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