食物安全中心

预先包装龙虾肉蟹膏酱

产品名称︰Lobster Meat with Crab Paste

原产地：韩国

制造商：YD Korea

香港及澳门总代理（分销商）：Kiu Victory Int'l Trading Limited

淨重：每罐九十克

此日期前最佳︰二○二一年十月二十五日

• 食物安全中心(中心)透过恒常的食物监测计划，从鲗鱼涌一超级市场抽取上述样本作检测，结果显示，样本含二氧化硫。虽然含量低于《食物内防腐剂规例》（第132BD章）列明的最高准许含量，但样本的食物标籤并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。
•  对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或噁心等征状。

• 中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关分销商亦正按中心指示进行回收。
• 中心亦正追查有关产品的来源。
• 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

• 应立即停止使用或出售受影响批次的产品。
• 根据《食物及药物（成分组合及标籤）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。

• 应停止食用受影响批次的产品。
• 二氧化硫是一种低毒性防腐剂，可用于干菜、干果、醃菜和盐醃的鱼制品等不同种类的食物。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或噁心等征状。

中心发出的新闻公报

 市民可于办公时间致电分销商热线2656 1298，查询上述产品的回收事宜。