预先包装红辣椒碎样本检出不准添加于食物的染色料苏丹红

发出日期 29.9.2022
资料来源

恒常食物监测计划

食品

预先包装红辣椒碎

产品名称及资料

品牌:热情妈妈
产品名称:(没有以中文标示)
原产地:印度
分销商:Co Op Buy Ltd.
淨重量:每包八十克
此日期前最佳:二○二三年九月五日

发出警报原因
  • 食物安全中心(中心) 透过恒常食物监测计划,从一网上商店抽取上述样本进行检测。结果显示,样本含百万分之零点一七九的苏丹红一号及百万分之零点零四三的苏丹红四号。
  • 苏丹红是工业用人造化学染色料,根据《食物内染色料规例》(第132H章),苏丹红不可添加于食物。违例者一经定罪,最高可判罚款五万元及监禁六个月。
食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关分销商亦正按中心指示进行回收。
  • 中心亦正追查受影响批次产品的来源。
  • 中心已通知业界,并会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议
  • 业界如持有有关产品,亦应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 市民如购入受影响批次产品,应停止食用。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电其热线5132 5916,查询有关产品的回收事宜。

图片仅供参考:

食物环境卫生署
食物安全中心
2022-9-29

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