预先包装蜜枣含未有标示致敏物(二氧化硫)

发出日期 28.8.2023
资料来源

食物安全中心

食品

预先包装蜜枣

产品名称及资料

产品资料如下:

产品名称:蜜枣
品牌:恒德行
产地:中国
淨重:三百克
此日期前最佳:二○二四年七月一日
经销商:恒德行贸易公司

发出警报原因
  • 食物安全中心(中心)透过恒常食物监测计划,从一间网上商店抽取上述样本作检测,结果显示样本含二氧化硫,虽然含量低于《食物内防腐剂规例》(第132BD章)列明的最高准许含量,但样本的食物标籤并未有标明有关添加剂的作用类别及名称。

  • 二氧化硫是防腐剂,可用于干菜、干果、醃菜和盐醃的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过,对二氧化硫有过敏反应的人,在食用后可能会出现气喘、头痛或噁心等征状。

食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事网上商店及经销商上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关经销商已按中心指示进行回收。
  • 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

给业界的建议
  • 如持有受影响批次产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 停止食用受影响批次产品。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电有关经销商热线6098 7030,查询上述产品的回收事宜。

(图片仅供参考)

食物环境卫生署
食物安全中心
2023-8-28

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