食物安全中心（中心）

预先包装菇粉

产品名称：纯正蠔菇粉

品牌：香城遗菇

来源地：香港

淨重：65克

此日期前最佳：二○二五年一月二十日

生产商：香城遗菇有限公司

• 中心从荃湾一间零售店抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。

• 国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。

• 根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。

• 中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。
• 有关生产商已按中心指示对受影响产品进行回收。
• 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

• 业界如持有有关产品，应立即停止使用或出售。

• 市民如购入受影响产品，应停止食用。

中心发出的新闻公报

 市民可于办公时间致电其热线9616 7734，查询有关产品的回收事宜。

(图片仅供参考)