不要食用一批可能受李斯特菌污染的预先包装冷冻鸭翅

发出日期 10.5.2024
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

预先包装冷冻鸭翅

产品名称及资料

产品名称:藤椒风味鸭翅中
品牌:绝味
来源地:中国
经销商:绝味食品(香港)有限公司
淨重:一百七十克
此日期或之前食用:二○二四年五月九日

发出警报原因
  • 中心透过恒常食物监测计划,从旺角一个零售点抽取上述样本进行检测。结果显示,在二十五克样本中检出李斯特菌,超过《食品微生物含量指引》在二十五克食物样本中不得检出李斯特菌的指标。
食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。
  • 有关经销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收。
  • 中心会就事件通知业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议
  • 如持有受影响批次产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 如购入受影响批次的产品,应停止食用。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电其热线3468 6021,查询有关产品回收事宜。

(图片仅供参考)

食物环境卫生署
食物安全中心
2024-5-10

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