预先包装冷藏虾肉样本检出硝基呋喃类代谢物

发出日期 24.6.2024
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

预先包装冷藏虾肉

产品名称及资料

产品名称:越南白虾肉
来源地:越南
包装商:祥记海产(香港)有限公司
淨重:二百五十克
此日期前最佳:二○二五年十二月三十日

发出警报原因

中心透过恒常食物监测计划,从一间网上商店抽取上述虾肉样本进行检测。结果显示,样本的禁用兽药呋喃唑酮(属其中一种硝基呋喃类)代谢物含量为十亿分之九点二。

食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关包装商已按中心指示对受影响批次产品进行回收。
  • 中心会知会越南当局和业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议

业界如持有受影响批次产品,应立即停止使用或出售。

给消费者的建议

市民应停止食用受影响批次产品。

更多资料

中心发出的新闻公报

图片谨供参考

市民可于办公时间致电其热线2858 9262,查询上述产品的回收事宜。

食物环境卫生署
食物安全中心
2024-6-24

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