发出日期 |
17.12.2024 |
资料来源 |
欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统 |
食品 |
进口开心果酱产品 |
产品名称及资料 |
产品名称:Pistacchio Kerman Paste 品牌:Cresco Italia 来源地:德国 淨重:三公斤 此日期或之前食用:二○二五年十二月三十一日 批次编号:204759065-01 进口商:JJ Global Sourcing Limited |
发出警报原因 |
- 食物安全中心(中心)接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报,指上述产品的黄曲霉毒素B1含量超出欧盟标准,正进行回收。
- 中心得悉事件后,随即联络本地进口商跟进,初步调查发现上述进口商曾进口受影响批次的产品,而该产品的黄曲霉毒素含量亦超出本地法例标准。
- 天然存在的黄曲霉毒素已被世界卫生组织属下的国际癌症研究机构确认对人类致癌。联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食物添加剂专家委员会虽然没有为其制订健康参考值,但建议在合理的情况下,应将黄曲霉毒素的摄入量减到最少。长期摄入黄曲霉毒素可能会引致肝癌,对乙型肝炎带菌者更会构成较大的风险。
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食物安全中心采取的行动 |
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给业界的建议 |
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给消费者的建议 |
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更多资料 |
中心发出的新闻公报
市民可于办公时间致电该进口商热线2190 2125,查询上述产品的回收事宜。 |