食物安全焦点（二零一零年十二月第五十三期） - 食物事故点滴

安全使用即弃PET胶樽

食物安全中心最近发出《风险简讯》，向市民提供有关正确重复使用盛载水或饮料的即弃PET(或PETE，即聚对苯二甲酸乙二醇酯)胶樽的建议。

PET塑胶可安全用作食物接触物料，但不当使用PET胶樽会导致较预期多的化学物迁移。当胶樽接触的温度达到摄氏70度时，胶樽亦可能会变形。消费者不应重复使用破裂或内部破损的PET胶樽；不应注入热饮；以及不应盛载与原来物质极为不同的液体，例如原本盛载饮用水的胶樽不应用来盛载醋或油。

PET胶樽也正如其他食物容器或用具一样，必须保持清洁，并确保樽内完全风干，才可重复使用。如需使用较长时间，应避免直接接触樽口饮用饮料，以防止微生物滋生。

为保安全，必须正确使用可循环再用的PET胶樽。