• 新鲜猪肝含戊型肝炎病毒的情况 (HTML)
• 新鲜猪肝含戊型肝炎病毒的情况 (PDF)
• 给食物业界和零售点的指引 – 奉行良好食物卫生守则 慎防甲型和戊型肝炎 (PDF)
• 给消费者的指引 – 奉行良好食物卫生守则 慎防甲型和戊型肝炎 (PDF)
• 戊型肝炎的流行情况与预防之道 (简报) (PDF)
• 新闻稿 -- 食安中心公布戊型肝炎在港流行情况及预防之道 (2010年12月30日)