市民應暫停飲用Bolthouse Farms甘荀汁

食物安全中心發言人今日(十月三日)呼籲市民暫停飲用「Bolthouse Farms甘荀汁」，該產品為450毫升及1,000毫升膠樽裝飲品，標示「保質期至NOV 11 2006」或更前日子的批次。

美國食品及藥物管理局較早前發現數宗個案，涉及可能飲用該飲品後，引致肉毒桿菌中毒情況，而作上述的呼籲。

根據該管理局資料，部分未經妥善冷藏的該牌子飲品，令肉毒梭狀芽孢桿菌孢子生長，並產生毒素，引致飲用人士發病。

該中心發言人表示：「肉毒梭狀芽孢桿菌在泥土中普遍存在。在某些情況下，這類細菌會產生毒素，經飲用後會引致肉毒桿菌疾病，該病可引致癱瘓或甚至死亡。初期病徵包括視線模糊，難以下嚥及說話。」

發言人說，該中心會繼續監察有關情況，並與美國有關當局聯絡，索取更多資料。市民應檢視果汁的標籤及所述儲存方法，包括如有需要應將飲品保持冷藏。

完

2006年10月3日（星期二）