兩批法國牛奶芝士受李斯特菌污染

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月二十九日）呼籲市民不要食用兩批法國進口的Saint Nectaire芝士，因為有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。業界如持有受影響產品，亦應停止使用或出售。

產品資料如下：

（1）產品名稱：Saint Nectaire Fermier（生牛奶芝士）
來源地：法國

（2）產品名稱：Saint Nectaire Laitier（經巴士德消毒牛奶芝士）
來源地：法國

中心發言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指該兩批牛奶芝士樣本受李斯特菌污染，據預警系統提供的資料顯示，涉事法國生產商正回收有關產品，而小部分受影響產品曾進口香港。」

中心已即時聯絡預警系統通報的本港入口商City Super Limited及The House of Fine Foods Limited，有關入口商的資料顯示，只曾進口該批生牛奶芝士(Saint Nectaire Fermier)，並無進口該批經巴士德消毒牛奶芝士(Saint Nectaire Laitier)。根據 The House of Fine Foods Limited 提供的資料，受影響產品已被銷毀，並無產品流入市面。而 City Super Limited 的資料則顯示，正將受影響產品銷毀，有關產品亦無流入市面，中心會繼續跟進。為審慎起見，中心亦會知會業界有關事件，如業界曾進口並仍持有該批次產品，應立即停售和停用。

發言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。」

他提醒市民，如購入上述受影響的產品應停止食用。如食用有關產品後不適，應盡快求醫。

中心會繼續跟進及採取適當行動。

完

2015年5月29日（星期五）