預先包裝麵粉樣本不符營養標籤規定

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（八月二十六日）公布，一個預先包裝麵粉樣本的糖含量與其營養標籤上的標示值不符。中心正跟進事件。

產品資料如下：

產品名稱：Premium 100% Whole Wheat Flour
品牌：King Arthur Flour
原產地：美國
分銷商：City Super Limited
淨重：每包二磅（907克）
此日期前最佳：二○一六年七月十七日

中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，在中環一超級市場抽取上述麵粉樣本作檢測。化學分析結果顯示，樣本的糖含量為每一百克含零點八克，與其營養標籤上的標示值每一百克含零克糖不符。」

發言人說：「中心已知會有關商戶上述違規事項，並發現該商戶已沒售賣受影響批次的產品。中心亦已與有關產品的分銷商跟進，追查有關產品的分銷情況。」

根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。

中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。

完

2016年8月26日（星期五）