食安中心呼籲市民不要食用一批懷疑受李斯特菌污染的預先包裝飛魚籽

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（九月七日）表示，一批預先包裝飛魚籽被指受李斯特菌污染，中心正積極跟進事件。為審慎起見，中心呼籲市民不要食用受影響批次產品，業界亦應停止使用或出售受影響批次產品。

產品資料如下：

產品名稱：飛魚籽（L規格）
來源地：中國
品牌：江船長
批次：160705001H
進口商：佳定貿易（亞洲）有限公司
淨重：每包一千克
此日期前最佳：二○一八年七月四日

中心發言人說：「中心接獲澳門食品安全中心通報指該批從香港入口的預先包裝飛魚籽受李斯特菌污染，已即時聯絡涉事本港進口商『佳定貿易（亞洲）有限公司』。據該公司提供的資料顯示，受影響批次的預先包裝飛魚籽已全部分銷到本地及澳門，並無存貨。」

有關進口商現正回收受影響批次的產品，市民可於辦公時間致電其熱線2811 0977，查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的分銷情況，並會知會業界有關事件，要求他們停售和停用受影響批次產品。

此外，中心呼籲市民不要食用受影響批次產品，如食用有關產品後不適，應盡快求醫。

發言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。」

中心會繼續密切跟進事件和採取適當行動，保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。

完

2016年9月7日（星期三）