食物安全中心在預先包裝沙律菜樣本檢出沙門氏菌

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（九月三十日）公布，一個從泰國入口的預先包裝沙律菜樣本被檢出含致病原沙門氏菌。中心正跟進事件。

有關產品資料如下：

產品名稱：Organic Mixed Salad Box+Carrot
品牌：Natural & Premium Food
來源地：泰國
分銷商：Ceres Resources Ltd
淨重：每盒一百二十克

中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從屯門「一田超級市場」抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，在二十五克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》在二十五克食物樣本中不得檢出沙門氏菌的指標。」

發言人表示，中心已知會有關商戶上述不合格化驗結果及要求其即時停止出售有問題食品，並進行回收。市民可於辦公時間致電「一田超級市場」熱線 2451 3966，查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的分銷情況，並會通知業界及泰國當局有關事件。

發言人說：「感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。」

他提醒市民，如購入上述受影響產品應停止食用。如食用有關產品後不適，應盡快求醫。

中心會繼續跟進事件及採取適當行動。
完

2016年9月30日（星期五）