預先包裝鴨膶腸樣本不符營養標籤規定

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十二日）公布，一個預先包裝鴨膶腸樣本的總脂肪含量與其營養標籤上的標示值不符。中心正跟進事件。

產品資料如下：

產品名稱：榮華加瘦鴨膶腸
原產地：香港
生產商：榮華食品製造業有限公司
淨重：每包半斤／三百零三克
此日期前最佳：二○一七年四月三十日

中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從油麻地一零售店抽取一個預先包裝鴨膶腸樣本進行檢測。化學分析結果顯示，樣本的總脂肪含量為每一百克含三十七點三克，與其營養標籤上的標示值每一百克含二十三點七克不符。」

發言人說：「中心已知會有關商戶上述違規事項，有關商戶已按中心指令將受影響批次的產品停售及下架。中心正追查有關產品的來源及分銷情況。」

根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。

中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。

完

2016年11月22日（星期二）