食安中心呼籲市民不要食用三款疑受李斯特菌污染的蛋白質棒

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（六月十六日）呼籲市民不要食用三款美國進口預先包裝的蛋白質棒，因為有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。業界如持有受影響的產品，亦應停止使用或出售。

中心發言人說：「中心透過食物事故監察系統，得悉美國食品及藥物管理局發出通告，指Bulletproof 360, Inc.在當地回收五款蛋白質棒，因為有關產品可能受李斯特菌污染。中心隨即聯絡本地主要零售商跟進，初步調查發現，中環一店鋪THE STORE.COM.HK曾進口及出售其中三款受影響產品。」

產品資料如下：

產品名稱：Fudge Brownie Collagen Protein Bar
品牌：Bulletproof
來源地：美國
淨重：每條一點五八安士（四十五克）
此日期或之前食用：二○一七年十一月十四日

產品名稱：Lemon Cookie Collagen Protein Bar
品牌：Bulletproof
來源地：美國
淨重：每條一點五八安士（四十五克）
此日期或之前食用：二○一七年十一月八日

產品名稱：Vanilla Shortbread Collagen Protein Bar
品牌：Bulletproof
來源地：美國
淨重：每條一點五八安士（四十五克）
此日期或之前食用：二○一七年十一月十五日

中心已聯絡該店鋪，而該店鋪已將受影響批次的產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線6126 3333查詢上述產品的回收事宜。

發言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。」

發言人呼籲市民如購入受影響批次的產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

中心會通知業界，並會繼續留意事件和採取適當的跟進行動。調查仍然繼續。

完

2017年6月16日（星期五）