進口冰鮮雞樣本檢出英氟沙星含量超標
食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(六月十三日)公布,一個進口冰鮮雞樣本被檢出獸藥殘餘英氟沙星含量超標。中心正跟進事件。
中心發言人說:「中心透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取上述冰鮮雞樣本作檢測。結果顯示,該樣本每公斤含十億分之一百九十的英氟沙星,超過法例上限的十億分之一百。中心已知會涉事進口商上述違規事項,根據其提供的資料,涉事產品已全部售罄。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。」
發言人續說:「按有關樣本檢出的獸藥殘餘含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的家禽肌肉,每公斤食物不得含超過十億分之一百的英氟沙星,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。
中心已就事件通知內地當局,並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
完
2023年6月13日(星期二)