學習重點 (一)
- 認識營養標籤及其功用
- 了解營養標籤上的"1+7＂營養資料
- 介紹食物參考量於營養標籤上的位置
學習重點 (二)
- 了解能量及7種營養素的功用
- 認識過量攝取脂肪、糖、鈉對健康的影響
- 認識脂肪、糖、鈉的每日攝入上限
學習重點 (三)
- 認識營養標籤上的食物參考量
- 學習計算營養攝取量
- 透過「活用營養標籤三部曲」了解食物是否配合個人營養需要
學習重點 (四)
- 運用營養標籤作產品比較，選出脂肪、糖、鈉較低的食品
- 如食物參考量相同，直接比較營養含量;如食物參考量不同，須經換算後再作比較
- 認識營養聲稱