食物安全中心（中心）的全新廣播車輛現已投入服務，車身上有漫畫介紹食物安全與衞生資料。車內設有大型屏幕電視，供參觀者觀賞中心製作的短片，加深對食物安全五要點的認識。

廣播車輛採用了生動活潑的設計風格，以深入淺出方式推廣食物安全五要點，當中包括

• 精明選擇——要選擇安全的原材料；
• 保持清潔——保持雙手與用具清潔；
• 生熟分開——生和熟的食物要分開處理；
• 煮熟食物——徹底煮熟食物，確保食物的中心溫度要有最少攝氏75度；
• 安全溫度——如非即時使用，熱食要保持在攝氏60度以上，凍食則在攝氏4度以下。

市民如果碰巧遇到本中心的廣播車，不妨探訪一下，觀賞車上播放有關食物安全的生動短片。廣播車附有中心網站的二維碼，歡迎市民以智能手機掃碼，以便即時知悉本中心發佈的最新活動／資訊和食物警報／致敏物警報。