通菜

甲胺磷

百萬分之零點二二

百萬分之零點零五

食物安全中心透過恆常的食物監察計劃，在批發層面檢取上述通菜樣本進行檢測。

1. 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，蔬菜須先用可飲用的水徹底清洗，沖去泥塵和其他污染物包括除害劑和污染物，才可切開、與其他材料混合、烹煮及端送給顧客，或以即食方式供人食用。
2. 根據《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章）（《規例》），任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
3. 按樣本驗出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。
4. 中心會跟進有關結果，包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等。
5. 調查仍然繼續。