法國皇家生蠔 NO.3

鎘

百萬分之二點九五

百萬分之二

食物安全中心透過恆常的食物監測計劃，在深水埗零售層面抽取生蠔樣本進行檢測。

1. 中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。
2. 就上述樣本驗出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。
3. 根據《2018食物攙雜(金屬雜質含量)(修訂)規例》（第132V章）任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法，違例者會被檢控。一經定罪，最高可處罰五萬元及監禁六個月。
4. 中心會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等，以確保公眾健康。
5. 調查仍然繼續。