牛肉片

二○二○年九月十七日

二氧化硫

百萬分之八十一點九

不准使用

網上商店

• 受影響批次的產品為二○二○年九月十七日前食用, 而受影響批次的產品已經售完。
• 根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章）在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫即屬違法，而根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物如含有超過百萬分之十的亞硫酸鹽，有關的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明。違者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
• 中心會跟進有關結果，包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等，以保障食物安全和市民健康。
•  調查仍然繼續。