冰凍甜點樣本的大腸菌群高於香港法例標準

產品名稱:

 蜂蜜茉莉花龍珠手工意式雪糕

品牌:

 茶作
原產地: 香港

淨容量:

 125毫升

此日期前最佳:

 2022年8月16日

不符合檢測項目:

 每克含有多於一百個大腸菌群

檢測含量:

 每克含有二百九十個大腸菌群

抽取樣本地點:

 柴灣一冰凍甜點製造廠

備註:
  1. 中心已派員到該冰凍甜點製造廠進行巡查及知會有關負責人上述違規事項，並指令其即時停售有問題批次的冰凍甜點。
  2. 中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。
  3. 中心會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。
  4. 根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於一百個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。

完 / 2021年7月13日（星期二）