預先包裝蘿蔔糕樣本含不准添加的防腐劑

食物名稱:

蘿蔔糕

品牌:

陳記點心

淨重量:

350克

來源地:

中國

此日期或之前食用:

2021年12月10日

防腐劑名稱:

山梨酸

驗出的含量:

百萬分之七百七十四

最高准許含量:

不可添加在蘿蔔糕

抽取樣本地點:

紅磡一百貨公司

備註:

  1. 受影響批次的產品為二○二一年十二月十日前食用, 而受影響批次的產品已經售完。
  2. 根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物, 即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

  3. 按樣本檢出的山梨酸含量,在一般食用情况下,不會對健康造成不良影響。
  4. 中心會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等,以確保公眾健康。
  5. 調查仍然繼續。

完 / 2021年12月21日(星期二)