二零一二年度「適溫適食」食物衞生講座(公眾篇)

食物環境衞生署食物安全中心於本年七月至九月期間舉辦二零一二年度「適溫適食」食物衞生講座(公眾篇)。這個講座目的是向公眾人士宣傳以正確溫度保存食物的重要性，以確保食物安全，及介紹營養標籤的資訊，亦會講解食物事故及風險認知。透過一連串講座，可提升市民的食物安全知識和水平。