食物安全中心呼籲市民停食疑含毒素的鮮菇

發出日期 28.7.2011
資料來源 食物安全中心
食品 鮮菇
產品名稱及資料

「聯記號有限公司」進口鮮菇，品種包括鮮松茸、鮮老人頭菌、鮮黑虎掌菌、鮮雞「土從」菌、鮮紅牛肝菌及鮮黃牛肝菌。

有關產品於七月二十一至二十七日期間在以下六個零售點發售：
1. 崇光百貨公司（銅鑼灣）
2. Apita（太古）
3. City Super（銅鑼灣）
4. City Super（尖沙咀）
5. City Super（中環）
6. City Super（沙田）

銷售人員根據顧客選擇的種類及數量將鮮菇包裝在透明袋內，而袋上並沒有進口商「聯記號有限公司」的資料。
發出警報原因 產品懷疑摻雜了含有毒素的菇類，進食者出現腹痛、嘔吐和肚瀉的徵狀。
食物安全中心採取的行動 中心已聯絡供應商，供應商已將崇光百貨公司零售點的有關食物交予中心銷毀，並會銷毀其他零售點的存貨。中心會繼續跟進事件。
給業界的建議 停止出售及回收這些產品。
給消費者的建議 應立即停止食用這些產品，並將餘下的鮮菇棄掉或退回供應商。如市民曾食用該些食物後感不適，則應及早求醫。
更多資料

中心發出的新聞公報

市民如欲查詢上述食品的回收事宜，可於辦公時間致供應商查詢（電話：2548 7670）。

食物環境衞生署
食物安全中心
2011-7-28

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