食物致敏物警報: 停止進食一款美國進口的朱古力藍莓乾
發出日期 | 21.8.2013 |
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資料來源 | 美國食物及藥物管理局 |
食品 | 朱古力藍莓乾 |
產品名稱及資料 | 產品名稱:朱古力藍莓乾 (Dark Chocolate Blueberries) |
發出警報原因 | 產品含可導致過敏的奶類成分,但未有在食物標籤上標明。美國正回收有關產品,而受影響的產品亦曾於本月初進口本港,在三間專門店出售,目前已經停售有關產品。 |
食物安全中心採取的行動 | 食物安全中心(中心)已聯絡該產品的本地代理商,並知會業界有關事件。 |
給業界的建議 | 停止售賣該產品。 |
給消費者的建議 | 奶類是致敏物的一種,對奶類過敏的人士進食含有該物質的食物後,可令其免疫系統產生反應,常見的症狀有嘔吐、腹瀉、濕疹等,嚴重的甚至可引起過敏性休克。至於其他市民食用有關產品,一般不會受到影響。 對奶類過敏的市民,應停止食用該產品。對奶類過敏的市民,如最近曾購買該品牌的朱古力藍莓乾而不肯定產品的資料,亦應停止食用。如食用有關產品後感到不適,應盡快求醫。 |
更多資料 | 中心發出的新聞公報 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2013-8-21