一款法國進口生牛奶芝士受大腸桿菌污染
發出日期 | 26.8.2014 |
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資料來源 | 歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統(預警系統)的通報 |
食品 | 生牛奶芝士 |
產品名稱及資料 | 產品名稱:Saint Marcellin IPG |
發出警報原因 | 該款生牛奶芝士疑受產志賀毒素大腸桿菌O26:H11污染,而法國的製造商正回收有關產品。少量受影響的產品曾於上月進口香港。 部分受大腸桿菌O26:H11感染的人可能會引起腸道傳染病,腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症。 |
食物安全中心採取的行動 | 中心得悉事件後,已即時聯絡涉事本港入口商,及指令入口商停止供應有關產品。 中心會知會業界有關事件。 中心會繼續密切留意事件和採取適當跟進行動。 |
給業界的建議 | 雖然受影響的產品已過最佳食用日期,但為審慎起見,中心呼籲業界如有售賣該款產品,應立即停售。 |
給消費者的建議 | 不要食用受影響批次的產品。 如外遊時或在網上曾購買有關產品,或對其他批次產品有所懷疑,亦應停止食用。 如食用上述產品後不適,應盡快求醫。 |
更多資料 |
根據預警系統的資料顯示,另外三款生牛奶芝士,分別為Saint Felicien,Sechon de Vache 及 Tommes du Dauphine,同樣受大腸桿菌O26:H11污染, 其最佳食用日期介乎二○一四年八月四日至九月三日。直至現時為止,資料顯示該批食品無流入本港。 |
食物環境衞生署
食物安全中心
2014-8-26