食物安全中心(中心)

三文治

『洪瑞珍』三文治

中心早前接獲衞生防護中心通報與『洪瑞珍』三文治有關的懷疑食物中毒個案。中心的跟進調查及入口商記錄顯示，和多宗懷疑食物中毒個案有關的『洪瑞珍』三文治均從台灣進口香港。此外，從流行病學角度及調查所得最新資料，中心懷疑出現多宗食物中毒個案源於上游處理食物過程出現問題。為審慎起見，中心決定即時禁止所有該品牌三文治進口及在香港出售，有關禁令涵蓋該品牌三文治的所有批次及口味，不論產自何處廠房，以便台灣方面進行調查和施行防控措施。

中心早前接獲衞生防護中心通報後，已即時展開跟進行動，包括與業界聯絡及追查問題食物的來源和分銷情況，並已於昨日呼籲市民不要食用有關產品，而業界如持有受影響產品，亦應停止使用或出售。

中心會就事件通知台灣有關當局和知會本地業界，並會繼續密切跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。

如持有受影響產品，應停止使用或出售。

不要食用有關產品 (涵蓋所有批次及口味，不論產自何處廠房)，切勿自攜入境或從網上購買有關三文治，以保障健康。

中心發出的新聞公報