台灣進口豆乾懷疑含染色料二甲基黃

發出日期 23.1.2015
資料來源

台灣當局

食品

預先包裝豆乾

產品名稱及資料

產品名稱:
(一)牛肉豆乾
(二)滷肉豆乾
(三)黑胡椒豆乾
(四)素食香菇豆乾
(五)沙茶豆乾

生產商:德昌食品股份有限公司

原產地:台灣

製造日期:
二○一四年三月十八日、二○一四年四月八日、
二○一四年四月二十九日、二○一四年四月三十日、
二○一四年五月十九日、二○一四年六月二十四日、
二○一四年六月三十日、二○一四年八月二十二日、
二○一四年八月二十五日及二○一四年十一月十一日

發出警報原因

因應中心早前發現台灣豆乾樣本含二甲基黃,台灣當局一直進行跟進調查。本月初通報本港有七款豆乾含該染色料並曾出口本港時,中心已即時要求入口商和業界停售和回收有關產品。中心今日再接獲台灣當局通報指,發現上述五款(共十批次)豆乾亦含有二甲基黃,並曾出口到香港。

雖然有研究指二甲基黃可能令實驗動物患癌,惟未有足夠證據確定從膳食中攝入該染色料對人類健康的影響,但為審慎起見,零售商如有售賣有關產品,應立即停售,並退回供應商/入口商。市民亦不要食用該批產品。

食物安全中心採取的行動

中心已即時聯絡有關入口商「賓士洋行」,指令其停售和回收受影響的產品。

中心會知會業界有關事件和暫時禁止上述產品再進口香港。

中心會繼續密切跟進事件和監察有關回收,採取適當行動,保障食物安全和市民健康。

給業界的建議

零售商如有售賣有關產品,應立即停售,並退回供應商/入口商。

給消費者的建議

不要食用該批產品。

更多資料

中心發出的新聞公報

食物環境衞生署
食物安全中心
2015-1-23

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